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Ensalada de atún, arroz, zanahoria, tomate y lechuga
Ingredientes
2 raciones
1 lata lomito de atún al natural
1 tomate redondo
5 hojas lechuga
1 zanahoria rallada
1 huevo duro
1 cucharada aceite de oliva
Sal y tomillo seco
1 pocillo de arroz integral (tamaño taza café
Pasos

Hervir el huevo, hervir el arroz integral. y cortar todos los vegetales.reservar todo en bols distintos listos para armar la ensalada

Quitarle el agua al atún. Mezclar con los vegetales, huevos duros, arroz. Condimentar con sal, aceite de oliva, tomillo y vinagre de manzana…

Y por ultimo, Servir