El pan que le presentamos estimula los glóbulos rojos y la hemoglobina, la eliminación de carcinógenos y sustancias tóxicas del cuerpo o de la eliminación del colesterol y se recomienda para la prevención de la diabetes y la aterosclerosis.

Este tipo de pan hecho de trigo germinado con una adición mínima de la levadura y la sal sin aditivos y conservantes.

Es diferente de todos los otros tipos de pan, porque todos los demás tipos que contienen harina con bajo valor y las propiedades biológicas en el cuerpo humano no puede acostumbrarse.

El pan más saludable que usted puede hacer

Este pan sin harina es tan nutritivo como otros productos horneados, pero también es rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos, grasas, hidratos de carbono y minerales. Sólo el contenido nutricional de la fibra es 20 veces mayor que en el pan blanco normal.

Ingredientes:

10,6 oz / 300 g de trigo

3.5 oz / 100 g de copos de cebada

2 cucharadas de semillas de sésamo

cucharadas de semillas de lino(2)

2 cucharadas de girasol kernel

1 cucharadita de sal

Un medio de levadura + 0,11 lb / 50 ml de agua

Preparación:

El proceso de elaboración de este pan tarda un poco más para que se aísle tiempo para esto. Empieza por ir a verter agua sobre el trigo. El trigo debe permanecer en el agua durante tres días hasta que comience a germinar. De vez en cuando el agua que el trigo no se echaría a perder.

Después de tres días de trigo cepa y se muele en la licuadora. Usted obtendrá una prueba similar en masa.

En esta masa añadir copos de trigo o cebada. Antes de eso, sería bueno copos de política con un poco de agua tibia para ablandar.

En la mezcla puede agregar semillas de girasol, el lino y / o de sésamo previamente leve fritos en una sartén.

En 50 ml de agua, disolver la levadura medio fresco y una cucharada de azúcar. Cuando la levadura crece, añadirlo.

Añadir una cucharada de sal y un diferencial que bueno, entonces se cuece al horno durante unos 30 minutos.