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Pechuga a la plancha con ensalada de aguacate, lechuga, tomate cherry y maíz tierno

Ingredientes
Pechuga a la plancha
Pechuga deshuesada
Especies mixtas
Sal rosada
Aceite
Ensalada
Tomate cherry cortado por mitades o cuartos
Maíz tierno
Aguacate
Lechuga
Limón amarillo
al gusto Sal

Pasos
Poner en una plancha o sartén un poco de aceite y dejar calentar.

Poner la pechuga porcionada, sazonar con ajo en pasta y las especias mixtas.

Una vez la pechuga comienza a soltar su jugo agregar la sal al gusto (yo utilizo sal rosada)

Cocinar por ambos lados sin permitir que se seque por completo.

Para la ensalada: picar la lechuga no tan fina, ańadir maíz, aguacate ( palta) en cuadros y tomate cherry cortados por mitades o en cuartos. Sumar limón y sal al gusto.

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