Deliciosa crema de brocoli y calabacín ¡Aquí la receta!

Salud 1167 Visitas

Esta es una deliciosa receta  de brocoli que además, es muy fácil de preparar. Asegúrate de tener todos los ingredientes.

 

Ingredientes para la crema de brocoli : 

 

  • 2 brocoli grandes
  • 1 calabacín
  • 2 cebollas

 

  • 1 puerro
  • 1 diente de ajo
  • Caldo de verduras o agua
  • 1 cucharadita de comino molido, tomillo, perejil, pimienta negra, sal, aceite de oliva virgen extra.

 

Preparación:

 

 

Lavar bien todas las verduras. Cortar las flores de los brócolis y el calabacín. Calentar un par de cucharadas de aceite de oliva en una olla y añadir las cebollas con el ajo picados,  unos minutos. Añadir el puerro y cocinar unos minutos más, hasta que esté transparente.

 

Incorporar el calabacín y remover bien. Pasados 5 minutos, añadir el brócoli, salpimentar y sazonar con el comino y el tomillo al gusto. Cubrir con el caldo de verduras, previamente preparado. Llevar a ebullición, tapar y dejar cocer a fuego medio hasta que las verduras estén muy tiernas. Licuar hasta dejar una textura homogénea y cremosa.

 

 

 Descubre el significado de tu nombre poniendo click aquí

Si deseas hallar imágenes con tu nombre en un hermoso corazón CLIK AQUÍ

Si deseas hallar imágenes con otro tipo de diseños, CLIK AQUÍ

 

 

Gracias por su visita
vuelva pronto.

Compartir

Comentarios